REPOLLO TOSTADO AL HORNO

INGREDIENTES

1/2 repollo mediano

Pimienta, sal

Aceite de oliva

Pimentón

Ajo picado

Parmesano rallado (opcional)

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 180ºC.

Cortar el repollo en "gajos" finos.

Colocar sobre un papel vegetal en una fuente de horno.

Pincelar con aceite de oliva, espolvorear con un poco de ajo picado fino y salpimentar.

Hornear unos 45 minutos hasta que esté tostado y tierno y servir!!!!

*Tambien se puede espolvorear con parmesano o pan rallado y queda espectacular!!