INGREDIENTES
1 piña madura
zumo de 2 naranjas
3 cucharadas de miel
nueces peladas
ELABORACIÓN
Pelar la piña y cortar en rodajas muy muy finas con mandolina o con cuchillo bien afilado.
Colocar sobre una fuente de presentación y rociar con el zumo de naranaj mezclado con la miel.
Espolvorear las nueces peladas y picadas gruesas por encima.
Dejar macerar unas horas.
*Es importante elegir una piña muy madura que es sin duda mucho más rica y dulce.
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